近代嶺南灰塑的東西文化融合研究

一、近代嶺南灰塑“西風(fēng)東漸”的演變歷程

1. “得洋氣之先”的嶺南社會(huì)

陳寅恪先生指出：“蓋兩種不同民族之接觸，……其關(guān)于文化方面者，則多在交通便利之點(diǎn)，即海濱灣港之地。”張燾先生指出：“廣東通海最早，得洋氣在先?！本腿珖?guó)范圍而言，嶺南是對(duì)海外通商最早、時(shí)間最長(zhǎng)、得洋氣最先的地區(qū)之一。明清時(shí)期，廣州的對(duì)外貿(mào)易有“金山珠海，天子南庫”之稱。海洋給嶺南帶來開放的優(yōu)勢(shì)，使嶺南成為中國(guó)對(duì)外文化交流的窗口，在海外謀生的華人華僑也會(huì)返鄉(xiāng)修建祖宅祖屋，紛紛將他們?cè)诤Ｍ鈱W(xué)習(xí)到的思想文化以及建造技術(shù)帶回國(guó)，為中西文化的交流互鑒起到了紐帶作用。近代嶺南社會(huì)更是“得洋氣之先”，嶺南文化呈現(xiàn)出開放、兼容的態(tài)度，它在繼承我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，吸收外來文化的精華，形成富有特色的地域文化。在中國(guó)近代思想大變動(dòng)、大沖撞的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期背景下，嶺南建筑灰塑對(duì)西方建筑美學(xué)與技藝進(jìn)行了廣泛的吸收與借鑒，將中、西元素在嶺南建筑裝飾上進(jìn)行完美融合，使近代嶺南建筑藝術(shù)散發(fā)出獨(dú)特的魅力。

2. 近代嶺南灰塑“西風(fēng)東漸”的演變歷程

近代嶺南灰塑受西方文化的影響，在“西風(fēng)東漸”中逐步產(chǎn)生變化與發(fā)展，從早期的以傳統(tǒng)中式為格調(diào)，重點(diǎn)部位飾以西式灰塑，逐步發(fā)展到中、西紋樣混搭現(xiàn)象，再發(fā)展為后期的中、西元素高度融合的灰塑裝飾。清末民初時(shí)期，由于連年的戰(zhàn)亂，民生凋敝、經(jīng)濟(jì)衰退，廣府地區(qū)灰塑的發(fā)展陷入低潮，此時(shí)由于大量華僑返鄉(xiāng)建造民居，使新式嶺南灰塑進(jìn)入大量制作的時(shí)期。這一時(shí)期的嶺南灰塑開始飾以西式題材作為點(diǎn)綴，在灰塑造型上已沒有過去的華麗，逐步走向簡(jiǎn)潔，不似清代那樣精美絕倫、繁縟細(xì)膩。如開平碉樓、佛山龍?zhí)猎娚绲冉ㄖ幕宜埽嗯溆形魇郊y樣加以點(diǎn)綴。

到了1920年前后，這一時(shí)期嶺南民居建筑中的灰塑較清末民初時(shí)期的紋理和質(zhì)感都更豐富，灰塑藝術(shù)手法也更為成熟，大量的西式花飾被運(yùn)用，這一時(shí)期中國(guó)傳統(tǒng)吉祥寓意與西式紋樣混搭應(yīng)用，形成一種特殊的文化現(xiàn)象。如西式的常春藤配石榴或石榴花，西式的花葉配山茶花、玉蘭花或水仙花，還有更多的西式灰塑題材本身就具有中式“三多”（多子、多福、多壽）的涵義，如渦卷代表繁衍、棕櫚葉代表豐產(chǎn)、西式蓮花代表生命等。

1930年之后，嶺南灰塑的中、西元素融合更為明顯。此時(shí)的嶺南灰塑既有對(duì)傳統(tǒng)題材的傳承，如文字、吉祥圖案等，也有對(duì)傳統(tǒng)題材的變異，如西式的渦卷紋、莨笤葉紋等的應(yīng)用。嶺南灰塑“西風(fēng)東漸”的這種變化，體現(xiàn)出近代嶺南思想的融通性。海納百川、兼收并蓄、師夷長(zhǎng)技的理念使近代嶺南文化能夠合理吸收、借鑒各式文化，也是嶺南灰塑迎來轉(zhuǎn)變的重要因素。

二、近代嶺南灰塑的“固本求新”

1. 近代嶺南灰塑“固本”的傳統(tǒng)技藝

近代嶺南灰塑主要還是采用“固本”的傳統(tǒng)材料與工藝。嶺南本土的石灰是嶺南灰塑的常用材料，也是中國(guó)古建筑的重要建筑材料，在古建筑的膠粘與裝飾塑形中都較為常見。傳統(tǒng)的嶺南灰塑便是以石灰的產(chǎn)品之一石灰漿，俗稱石灰膏為主要制作材料。近代嶺南灰塑工藝仍然保持傳統(tǒng)做法，一般將石灰膏制作成草筋灰或紙筋灰使用。

紙筋灰與草筋灰都是嶺南灰塑傳統(tǒng)材料，在制作過程中要加入紅糖、糯米粉等材料，工序復(fù)雜且需要較長(zhǎng)時(shí)間浸泡密封再取出揉合。紙筋灰與各種顏料混合拌勻，即成為色灰。近代嶺南灰塑工藝中灰塑加彩使用的是礦物質(zhì)顏料，即從天然礦石中加工提煉而成，其優(yōu)點(diǎn)是耐久性強(qiáng)，不易褪色?；宜芄そ吵２捎玫牡V物色有石膏、朱砂、雄黃等。

到了民國(guó)時(shí)期，各類新建的建筑中都逐步融入西式結(jié)構(gòu)，如山墻、拱券、柱廊等都常見于騎樓、碉樓和民用建筑中。隨之而來的，是灰塑逐漸被使用作這些結(jié)構(gòu)類裝飾。這一時(shí)期，水泥逐漸被使用于灰塑制作中，其特點(diǎn)是水泥活性較好，加水后水化過程比較快，容易形成膠凝狀，更能抵御碳酸的侵蝕，因此耐久性更強(qiáng)。隨著水泥的普及與人們審美情趣的變化，水泥與石子制成的水磨石、水刷石裝飾材料逐漸代替了灰塑成為飾面材料，但基底仍是紙筋灰為原料的灰塑。

2. 近代嶺南灰塑“求新”的藝術(shù)語言

灰塑融繪畫與雕塑于一體，是一種藝術(shù)。藝術(shù)的本質(zhì)就是“有意味的形式”（克萊夫·貝爾），“給人以審美感受的形式”。形式是載體，感受美才是目的?；宜艿脑煨鸵鶕?jù)題材來決定輪廓的組合形式，根據(jù)建筑裝飾部位決定采取何種表現(xiàn)形式。

在中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)發(fā)展過程中，一直追求“景生意、意生情”的境界，所以在灰塑的創(chuàng)作上也必講求意境美，但大部分灰塑的整體藝術(shù)水平達(dá)不到如繪畫、書法般的“大雅”。嶺南文化本質(zhì)上是一種世俗文化，故嶺南灰塑題材更多的是與老百姓表達(dá)世俗愿望相匹配的，講求辟邪納祥的吉祥寓意以及禮義教化的人文故事。在近代嶺南灰塑“求新”的創(chuàng)作中，即便是西式風(fēng)格的灰塑，由于中國(guó)人講究吉祥，選用西方的吉祥物來刻畫，也有對(duì)寓意的追求。近代嶺南是中西文化碰撞期，這一時(shí)期的嶺南建筑特色是中西合璧，如廣州富有市井風(fēng)情和商業(yè)街氣息的騎樓建筑、花園洋房等，嶺南灰塑也隨之以一種“新”的藝術(shù)語言表達(dá)著大眾在藝術(shù)審美中的變化。

三、近代嶺南灰塑“中體西用”多元文化特征

1. 多元文化融合的近代嶺南灰塑

嶺南文化是本土的南越文化、中原文化以及海外文化等多元文化融合而成的特色鮮明的地域文化，多元文化在此地雜糅并形成“在地化”發(fā)展。近代時(shí)期的嶺南文化已經(jīng)是多元文化融合發(fā)展水平較高時(shí)期，從嶺南灰塑中也能反映出這種特點(diǎn)。例如中山的民居建筑中的山花，有的采用具有典型古希臘風(fēng)格的三角形山花，山花中間用了西式拱門，拱門及柱頭采用了渦卷及巴洛克風(fēng)格的卷草等裝飾紋樣，但山花上的圖案仍然采用了福、祿、壽、囍之類具有中國(guó)傳統(tǒng)吉祥寓意的造型或字樣。這些都說明近代嶺南灰塑多元文化融合的文化特征。

到了清末民國(guó)時(shí)期，嶺南人外出謀生，在海外務(wù)工的華僑長(zhǎng)期受西方求實(shí)精神的影響。近代容閎主張“勿為大言，只求實(shí)際”，這也是嶺南華僑文化務(wù)實(shí)精神的一種體現(xiàn)，這種精神也深刻影響了嶺南灰塑藝術(shù)。近代嶺南灰塑在題材創(chuàng)作上引入了西方巴洛克風(fēng)格和文藝復(fù)興風(fēng)格，在山花、柱廊、窗楣、門楣等裝飾上常見這些西式風(fēng)格的紋樣設(shè)計(jì)，反映出西式文化的影響。但在沒有像歐洲巴洛克風(fēng)格、文藝復(fù)興風(fēng)格那樣的繁復(fù)和為追求唯美而不注重實(shí)際。嶺南灰塑在學(xué)習(xí)西方的同時(shí)更注重務(wù)實(shí)，裝飾以美觀實(shí)用為原則，不過分華麗和張揚(yáng)?？梢?，近代嶺南灰塑在作品表現(xiàn)方面既繼承了南越文化、中原文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，又吸收了西方文化、華僑文化等的精華，灰塑創(chuàng)作敢于創(chuàng)新和破舊，作品表現(xiàn)表現(xiàn)別具特色、不拘一格，散發(fā)出獨(dú)特的光彩。

2. “中體西用”的嶺南灰塑表征

“中體西用”，意為“中學(xué)為體，西學(xué)為用”，最早是中國(guó)近代“洋務(wù)派”的政治主張后馮桂芬、張之洞等也提出中西學(xué)融合應(yīng)用的觀點(diǎn)，這些觀點(diǎn)主張也同樣對(duì)嶺南灰塑的藝術(shù)創(chuàng)作產(chǎn)生思想影響。如前面講述灰塑題材中西合璧的情況，從某種程度上反映出西方文化融入嶺南文化的過程，但在灰塑創(chuàng)作上也只是用于“為我所用”，“中體”的本色仍然被保留，甚至為保留“中體”，會(huì)出現(xiàn)“古今套用”的現(xiàn)象。如廣州騎樓屋頂有將傳統(tǒng)坡面屋頂與磚造拱券柱廊結(jié)合的做法，有的甚至在西式立面上做中式屋頂，在女兒墻部位輔以灰塑裝飾，這些裝飾在紋樣的選擇上采用云紋、石榴、蝙蝠、花籃等中式圖案，同時(shí)也會(huì)混搭一些西式符號(hào)。女兒墻又稱壓檐山墻，是嶺南西式建筑中最常見的屋檐形式，以檐口位置的墻體遮擋后面的屋頂，女兒墻與墻體之間常用各種線腳過渡。有的建筑采用三角形三花，具有典型的仿古希臘風(fēng)格。更多的建筑應(yīng)用了拱門、渦卷等巴洛克風(fēng)格的造型裝飾和卷草、火焰等紋飾，有的還設(shè)置“世界”和“瓶”（寓意“世界和平”）、“?！薄ⅰ暗摗?、“壽”、“囍”之類寓意吉祥的造型或字樣。

近代嶺南建筑中門窗的造型會(huì)突破中國(guó)傳統(tǒng)建筑方形門窗的限制，在門楣、窗楣上采用了西式的圓拱形、三葉形或三角形等，但在裝飾常常飾以中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的灰塑，呈現(xiàn)出獨(dú)特的中西結(jié)合式的審美趣味。近代嶺南灰塑雖然在構(gòu)圖的形式和圖案的選擇上逐漸融入西式元素，但在題材上仍然是以傳統(tǒng)主題為主，在建筑裝飾上仍然強(qiáng)調(diào)“借物言志”以及感受體驗(yàn)。說明嶺南人在學(xué)習(xí)西方建筑裝飾精髓的同時(shí)，努力探索自己的建筑裝飾時(shí)代風(fēng)尚。

四、近代嶺南灰塑“中西合璧”的工藝與遺產(chǎn)保護(hù)

1. 近代嶺南灰塑“中西合璧”的材料與工藝

近代嶺南灰塑的材料和工藝具有中西合璧的特色，其將本土灰塑材料與西方水泥花飾材料混合使用的方法，產(chǎn)生耐久性強(qiáng)、材料結(jié)合良好的制作工藝，對(duì)當(dāng)?shù)亟ㄖb飾材料與工藝的發(fā)展，起到推動(dòng)作用。

嶺南灰塑的制作材料除了上述用于形體塑造的泥灰材料，還有另一種材料是用于表面上色的顏料。嶺南灰塑在色彩選用上較為鮮艷，內(nèi)地一帶較為溫和沉著。嶺南灰塑注重建筑的色調(diào)與裝飾部位的視覺適應(yīng)性。嶺南灰塑裝飾用色則比內(nèi)地民居的用色更為大膽，這一方面是因?yàn)閹X南地區(qū)離中原政治中心較遠(yuǎn)，民間受封建傳統(tǒng)等級(jí)制度影響教弱；另一方面是嶺南地區(qū)接受西方文化較早，受西方材料與工藝的影響在用色上更為大膽，如嶺南傳統(tǒng)的滿洲窗也是采用了鮮艷的彩色玻璃。嶺南灰塑的用色體現(xiàn)了嶺南居民豐富的精神文化內(nèi)涵，中西合璧、南北相融、創(chuàng)新求異、百無禁忌，又十分注意適應(yīng)嶺南生態(tài)氣候和本土民風(fēng)民俗。

嶺南灰塑，運(yùn)用近代國(guó)際的先進(jìn)材料工藝，與本土的材料和工藝融合，形成了中西合璧的建筑裝飾工藝。這些中西材料的融合應(yīng)用，反映了建筑材料與工藝的中西交流情況，以及當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)外來文化吸收的主動(dòng)性與智慧，具有一定歷史研究?jī)r(jià)值。同時(shí)，部分嶺南灰塑的水泥材料，耐久性能突出，歷經(jīng)百年仍然堅(jiān)固。這對(duì)現(xiàn)代混凝土材料的耐久性研究有參考作用，具有科學(xué)價(jià)值。

2. 近代嶺南灰塑的遺產(chǎn)保護(hù)

近代嶺南灰塑數(shù)量多，并分散在各民居中，難以統(tǒng)一管理，它們大部分都屬于傳統(tǒng)建筑或風(fēng)貌建筑的范疇，未列入文物保護(hù)建筑，缺乏針對(duì)性的管理措施、也沒有相應(yīng)的政策和資金對(duì)這些灰塑進(jìn)行修復(fù)與維護(hù)。這些是造成近代嶺南灰塑得不到適當(dāng)保護(hù)而日益損毀的重要原因。為此，本文提出如下措施，以供相關(guān)管理部門參考。

（1）及時(shí)記錄現(xiàn)存灰塑的信息

對(duì)灰塑進(jìn)行三維掃描數(shù)字影像留存，建立數(shù)字檔案。運(yùn)用3D掃描儀，對(duì)現(xiàn)存灰塑文物進(jìn)行三維彩色掃描測(cè)繪，記錄外形和色彩。對(duì)于屋脊的脊飾以及山墻灰塑等可利用無人機(jī)和高清相機(jī)進(jìn)行拍照，進(jìn)行最真實(shí)的數(shù)字影像留存。運(yùn)用感應(yīng)技術(shù)及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，長(zhǎng)期實(shí)地監(jiān)測(cè)灰塑的風(fēng)化程度，建立灰塑文物監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。

（2）盡量避免修復(fù)性破壞

嶺南灰塑的修復(fù)應(yīng)根據(jù)灰塑的殘損現(xiàn)狀進(jìn)行深度分析，對(duì)殘損程度的不同提出相應(yīng)的修復(fù)方案。首先，對(duì)于殘損嚴(yán)重的灰塑，重做或修補(bǔ)主體結(jié)構(gòu)，徹底消除安全隱患，重塑或修補(bǔ)殘損部位，再批灰上色；其次，對(duì)于局部缺失的灰塑，重塑缺失部位，再批灰上色；再次，對(duì)于保存較好的灰塑，清理表面風(fēng)化污漬，再批灰上色。上色材料盡量使用天然礦物顏料，耐久性也更好。嶺南灰塑修復(fù)，應(yīng)以原狀保存或保護(hù)為主。對(duì)于損壞程度較高的灰塑，可適當(dāng)進(jìn)行修復(fù)或換件，但修復(fù)部分或更換的新件應(yīng)按原工藝、原材料以及原外形尺寸進(jìn)行制作，并與周邊的舊物有明顯的新舊對(duì)比，以明示新件為現(xiàn)代修補(bǔ)構(gòu)件。

（3）建立傳統(tǒng)材料使用標(biāo)準(zhǔn)的文物保護(hù)管理措施

對(duì)于傳統(tǒng)材料的使用，相關(guān)部門應(yīng)針出臺(tái)專項(xiàng)的規(guī)范或使用標(biāo)準(zhǔn)，界定傳統(tǒng)建筑材料的適用范圍，明確建筑材料的成分、配合比率、做法要求和使用范圍。規(guī)范傳統(tǒng)工藝施工規(guī)范，讓施工匠人能有據(jù)可循，讓管理機(jī)構(gòu)有法可依。政府應(yīng)組織相關(guān)部門牽頭制定傳統(tǒng)工藝和材料的施工工藝及定額造價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，這也是規(guī)范行業(yè)的措施之一。文物保護(hù)主管部門以及建筑遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)等可牽頭制定文物修復(fù)工藝等級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)傳統(tǒng)工藝的匠師參與等級(jí)考核，聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的匠師對(duì)轄區(qū)內(nèi)的相關(guān)施工建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行專項(xiàng)管理。目前，嶺南灰塑的保護(hù)需要更細(xì)致的保護(hù)管理措施。灰塑屬于建筑細(xì)部構(gòu)件，其保護(hù)管理與建筑主體的保護(hù)管理要求不同、技術(shù)不同，因此可以依托嶺南古建筑文物保護(hù)管理措施，在此基礎(chǔ)上為灰塑制定若干文物保護(hù)的管理細(xì)則，以確保灰塑保護(hù)工作的有效落實(shí)。

五、結(jié)語

   近代嶺南建筑受西方文化的影響，在屋頂、柱廊、門窗、山墻等部位都融合了西式風(fēng)格，但大多數(shù)建筑的墻體仍然是磚砌，鑲嵌石雕裝飾比較困難，因此在建筑裝飾上仍然以灰塑為主。相比較而言，灰塑容易塑形和修改，成本較低，本土的工匠技術(shù)成熟，因此，傳統(tǒng)中式大屋和中西結(jié)合風(fēng)格的各式近代建筑在制作線腳、山花、柱頭裝飾等大多采用灰塑。從歷史的角度審視嶺南灰塑的發(fā)展過程，近代嶺南灰塑與傳統(tǒng)嶺南灰塑有較大不同，原因在于二十世紀(jì)二三十年代水泥逐漸廣泛使用，它使傳統(tǒng)嶺南灰塑與西方水泥花飾兩種建筑裝飾藝術(shù)工藝融合。正是這種融合的特點(diǎn)，使近代嶺南建筑充滿了中西合璧的異彩。

文章來源： 《文化產(chǎn)業(yè)》  http://www.00559.cn/w/wy/32640.html