淺析新媒體時(shí)代下微紀(jì)錄片的創(chuàng)新性發(fā)展 ——以《早餐中國(guó)》為例

新媒體時(shí)代的到來，使得本就在傳統(tǒng)媒體上未占據(jù)觀眾優(yōu)勢(shì)的紀(jì)錄片再次面臨挑戰(zhàn)。紀(jì)錄片往往有著播放時(shí)間較長(zhǎng)、敘事節(jié)奏較慢等特點(diǎn)，與電影、電視劇、綜藝節(jié)目相比，在娛樂性和有趣元素等方面有著較大的差距。近幾年來，迅速火起來的各種新媒體成為大眾娛樂的主要平臺(tái)。視頻節(jié)目作為娛樂項(xiàng)目之一，其傳播途徑越來越廣泛，借助互聯(lián)網(wǎng)，觀眾在新媒體平臺(tái)上可快速搜索到任一想看的節(jié)目。各類視頻節(jié)目面對(duì)日益紛雜的競(jìng)爭(zhēng)，唯有逆境中求生存，夾縫中求發(fā)展。微紀(jì)錄片正是新媒體時(shí)代下積極尋求突破的產(chǎn)物，其緊緊抓住了快節(jié)奏社會(huì)下人們樂于利用碎片化時(shí)間的特點(diǎn)，融合多種元素，打造出了易被大眾接受的短視頻節(jié)目。

一、創(chuàng)意是紀(jì)錄片的靈魂

新媒體時(shí)代，人們可以通過無線電視、電腦、筆記本、平板及智能手機(jī)等聯(lián)網(wǎng)觀看喜歡的視頻節(jié)目，各式各樣的視頻節(jié)目匯聚在互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)大平臺(tái)上，共同吸引著數(shù)億網(wǎng)民的眼球。數(shù)億網(wǎng)民作為觀眾，在觀看節(jié)目時(shí)可自行選擇，增加了節(jié)目受眾的自主性。面對(duì)日益繁雜的新媒體和電視頻道中豐富多彩的節(jié)目?jī)?nèi)容，觀眾猶如走進(jìn)了一個(gè)寬大的自助餐廳，只要輕輕按動(dòng)手中的遙控器，就可隨意選擇自己中意的“菜肴”。只有那些個(gè)性鮮明的“特色菜肴”才會(huì)吸引不同口味的各類顧客，而那些沒有特色的“菜肴”往往受到冷落。在這個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)里，人們大多忙碌，休閑時(shí)間希望得到身心放松。如若視頻節(jié)目本身不占據(jù)創(chuàng)意性的絕佳優(yōu)勢(shì)，要想獲得較高的收視率是很難的。為滿足受眾需求，必須不斷創(chuàng)新，《早餐中國(guó)》等微紀(jì)錄片正是抓住了創(chuàng)意性這一特征，積極打造有創(chuàng)意有看點(diǎn)的節(jié)目，贏得了觀眾的認(rèn)可和支持。

微紀(jì)錄片繼承了傳統(tǒng)紀(jì)錄片真實(shí)客觀的特點(diǎn)，對(duì)真人真事進(jìn)行拍攝，并學(xué)習(xí)借鑒了當(dāng)下超火的綜藝節(jié)目、真人秀等優(yōu)秀元素，帶有強(qiáng)烈的“綜藝感”。這種做法雖然和傳統(tǒng)紀(jì)錄片偏向知識(shí)、嚴(yán)肅性的形態(tài)有很大不同，但卻收到了觀眾的認(rèn)可和歡迎?！对绮椭袊?guó)》里，每一期都以探店的形式開始，伴隨著一首好聽的音樂結(jié)束，真實(shí)記錄的鏡頭下配有真人秀節(jié)目常用的搞笑字幕和音效，做到了在打造原創(chuàng)的同時(shí)對(duì)其他優(yōu)秀節(jié)目的成功借鑒。古人云“見賢思齊焉，見不賢而內(nèi)自省也”，微紀(jì)錄片的制作也是如此，只有在努力學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，才能在眾多節(jié)目中脫穎而出?！对绮椭袊?guó)》的創(chuàng)意和策劃團(tuán)隊(duì)年輕富有活力，他們積極學(xué)習(xí)、借鑒優(yōu)秀視頻節(jié)目的視聽語言和敘事結(jié)構(gòu)，讓《早餐中國(guó)》在客觀記錄的同時(shí)具有幽默性和娛樂性，這樣充滿創(chuàng)意的設(shè)計(jì)成功引起了人們的關(guān)注，給疲憊的人們帶來快樂和溫暖，為觀眾帶來了紀(jì)錄片獨(dú)有的審美愉悅和心理放松。好的借鑒，就像小矮人站到巨人的肩膀上，一下變高了。

二、節(jié)目接地氣，才會(huì)有人氣

有句話說的好，“觀眾是電視制作者的衣食父母”，讓觀眾感受到節(jié)目的真誠(chéng)是獲得較高收視率的金鑰匙。從抖音、快手等短視頻APP的流行來看，人們逐漸習(xí)慣了利用碎片化時(shí)間觀看視短頻，《早餐中國(guó)》就是在這樣的新媒體背景下重回大眾視野。微紀(jì)錄片的新特征主要體現(xiàn)在“微”上?！拔ⅰ辈粌H是時(shí)間上的縮短，從內(nèi)容、手法以及傳播媒介和途徑來看都具有了十分創(chuàng)新的變化。對(duì)于觀眾來說，紀(jì)錄片不再是坐在電視等大屏幕前才能觀看整期節(jié)目的視頻，而是利用等車、等人的短短幾分鐘便可觀看一期完整節(jié)目的視頻。時(shí)間的縮短，拉近了和觀眾的距離。

中國(guó)自古以來就有“民以食為天”、“人是鐵，飯是鋼”等形容食物重要的語句。紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》向人們展示了中華美食的強(qiáng)大性，曾深受觀眾喜愛，成為收視率較高的視頻節(jié)目?！对绮椭袊?guó)》同樣把握住了人們對(duì)美食的喜愛之情，利用微紀(jì)錄片的形式將中國(guó)早餐展示出來，展現(xiàn)了美食的誘惑力?！对绮椭袊?guó)》是以“早餐”為主題拍攝的一系列微紀(jì)錄片，每一季有幾十集，每集都在講述早餐，但是地點(diǎn)、食物、主人公發(fā)生了變化，觀眾依舊樂此不疲，總能感受到新鮮感。對(duì)于中國(guó)人來說，早餐是必不可少的，《早餐中國(guó)》讓老人們感受到自己家鄉(xiāng)美食的魅力，讓經(jīng)常趕時(shí)間不吃早餐的年輕人重新勾起對(duì)早餐的向往。利用早餐，節(jié)目組跟觀眾之間的關(guān)系更加親密。

節(jié)目只有平易近人，讓觀眾沒有陌生感，才能贏得較高的人氣。在微紀(jì)錄片《早餐中國(guó)》中，早餐店老板和食客的語言淳樸實(shí)在，發(fā)自肺腑。每個(gè)地方不同的方言，每個(gè)人不同的口音引起觀眾的共鳴，勾起在外打拼觀眾心中那抹濃濃的鄉(xiāng)愁。老板和食客們似乎沒有修飾的語言有趣卻不做作，為節(jié)目活躍了氣氛，讓觀眾感受到每一位老板、每一位食客對(duì)待美食不同的敬畏之情。節(jié)目制作人員還通過線上線下的方式跟觀眾們進(jìn)行互動(dòng)，觀眾主動(dòng)表達(dá)自己的意見和想法，積極向節(jié)目制作人員介紹自己家鄉(xiāng)的早餐，希望《早餐中國(guó)》節(jié)目組可以到自己的家鄉(xiāng)拍攝，增加了觀眾的參與感，調(diào)動(dòng)了觀眾的積極性。

三、“短平快”成就紀(jì)錄片新魅力

時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步。無線網(wǎng)絡(luò)、高鐵、智能設(shè)備等新鮮事物的到來，改變了人們?cè)械纳顮顟B(tài)。沉舟側(cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春。傳統(tǒng)媒體面對(duì)新媒體帶來的壓力沒有放棄，而是努力轉(zhuǎn)型并實(shí)現(xiàn)與新興媒體的融合發(fā)展；傳統(tǒng)綜藝節(jié)目面對(duì)國(guó)外綜藝節(jié)目的強(qiáng)烈沖擊沒有放棄，而是不斷尋找適合我國(guó)本土化的發(fā)展模式，打造出《中國(guó)詩詞大會(huì)》、《漢字英雄》等原創(chuàng)口碑綜藝；紀(jì)錄片面對(duì)新媒體時(shí)代下眾多視頻節(jié)目的出現(xiàn)也沒有放棄，而是直面挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)媒介融合，創(chuàng)造出了較高收視率的《早餐中國(guó)》等微紀(jì)錄片。

早在紀(jì)錄片誕生年代，盧米埃爾兄弟利用攝像機(jī)記錄下了《工廠的大門》、《水澆園丁》、《嬰兒的午餐》等畫面，使用一個(gè)長(zhǎng)鏡頭完成一部作品，視聽語言單一。新媒體時(shí)代下的微紀(jì)錄片，充分運(yùn)用了多種敘事元素，時(shí)間雖短，卻有著相當(dāng)豐富的視聽語言和敘事結(jié)構(gòu)?！对绮椭袊?guó)》每期短短的五分鐘包含了早餐店老板故事、店面地址、早餐類型、制作過程、食客故事等，被總導(dǎo)演王圣志總結(jié)為螺螄殼里做道場(chǎng)。《早餐中國(guó)》自播出以來，不到一年的時(shí)間里，更新了兩季共70集，這是傳統(tǒng)紀(jì)錄片無法達(dá)到的播出速度，其制作周期短，更新速度快，縮短了觀眾的等待時(shí)間，守住了已有的受眾人群，為下一步獲得更高收視率奠定了基礎(chǔ)。

從微紀(jì)錄片和傳統(tǒng)紀(jì)錄片的受歡迎程度出發(fā)，分析對(duì)比發(fā)現(xiàn)微紀(jì)錄片更容易被大眾接受，究其主要原因，其一，“短平快”的敘事結(jié)構(gòu)節(jié)奏感強(qiáng)，符合快節(jié)奏時(shí)代下人們對(duì)事物的追求，每個(gè)視頻的播放時(shí)間短，觀眾利用碎片時(shí)間就可觀看一個(gè)視頻，了解一個(gè)地區(qū)的經(jīng)典美食，何樂而不為。其二，要想在較短時(shí)間內(nèi)完成更多的表達(dá)，需要充分運(yùn)用創(chuàng)意性和豐富的敘事元素，增加節(jié)目的吸引力。微紀(jì)錄片成功打破了紀(jì)錄片原有的敘事模式，加入了眾多新鮮元素，視聽語言豐富卻不雜亂，深受大眾喜歡。

四、結(jié)語

紀(jì)錄片作為電影誕生的產(chǎn)物，是任何時(shí)代下不可磨滅的大眾藝術(shù)。中華文化博大精深，有很多獨(dú)有的特色文化需要作為寶貴的財(cái)富記錄下來，比如京戲臉譜、皮影、武術(shù)等。近幾年，通過對(duì)民族文化魅力的充分發(fā)掘，推出了系列微紀(jì)錄片《早餐中國(guó)》、《中國(guó)有故事》、《如果國(guó)寶會(huì)說話》等，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)紀(jì)錄片的成功轉(zhuǎn)型。發(fā)展紀(jì)錄片應(yīng)提升從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，找到創(chuàng)新點(diǎn)，打造具有中國(guó)風(fēng)格的紀(jì)錄片，將其發(fā)揚(yáng)光大、推出國(guó)門。