鄉(xiāng)村振興視閾下葡萄酒文化旅游數字化產業(yè)發(fā)展策略研究

葡萄酒產業(yè)作為集種植業(yè)、生產業(yè)和文化旅游業(yè)為一體的綜合化產業(yè)，在鄉(xiāng)村振興背景下，更要積極推動中國葡萄酒產業(yè)的可持續(xù)高質量發(fā)展。隨著數字技術的發(fā)展，傳統(tǒng)的旅游業(yè)也需要進行數字化升級，葡萄酒文化旅游產業(yè)作為產業(yè)融合的典范與數字化技術相結合將會推動產業(yè)融合新發(fā)展。本文主要圍繞著在鄉(xiāng)村振興背景下如何推動葡萄酒文化旅游數字化產業(yè)的發(fā)展，推動鄉(xiāng)村振興進程的落實進行論述。

一、葡萄酒文化旅游數字化產業(yè)發(fā)展現狀

葡萄酒文化在我國歷史悠久，但是葡萄酒產業(yè)的發(fā)展起步階段在20世紀70年代，2000年之后葡萄酒文化旅游產業(yè)開始逐漸的發(fā)展成熟。葡萄酒文化旅游產業(yè)是一種新興的旅游形式，對于促進區(qū)域產業(yè)結構升級具有重要的戰(zhàn)略意義。產業(yè)數字化以數字化科技作為支撐，把數據作為核心要素，賦能產業(yè)化。 葡萄酒文化旅游產業(yè)數字化轉型實際上是數字化產業(yè)鏈的轉型，從研發(fā)到生產，從生產到營銷，全方位立體化進行數字化轉型。數字化轉型是國內經濟轉型的必然趨勢，也是葡萄酒文化旅游轉型的重要趨勢。

我國葡萄酒文化旅游產業(yè)相比于國外起步較晚，因受到產地的限制，葡萄酒文化旅游產業(yè)的區(qū)域分布也不均衡，目前葡萄酒產業(yè)的集聚地主要集中在中國的東北部和西北部，例如較為知名的寧夏產區(qū)、新疆產區(qū)、山東半島產區(qū)。東部地區(qū)和西部地區(qū)的產業(yè)發(fā)展也不均衡，東部地區(qū)的產業(yè)發(fā)展、人才數量、品牌競爭力相比于西部地區(qū)的發(fā)展更好。目前我國葡萄酒文化旅游數字化投入不足，信息化檢測設備、企業(yè)數字化管理辦公等產業(yè)數字化產業(yè)鏈尚未健全，產業(yè)數字化技術轉型迫在眉睫。葡萄酒文化旅游產業(yè)作為葡萄酒產業(yè)和旅游產業(yè)相融合的新型文旅產業(yè)，急需要實用型與數字型相結合的創(chuàng)新型人才，國內缺乏相關的復合型人才，更缺乏國內外領軍的行業(yè)人才，引進人才是發(fā)展產業(yè)數字化的重要條件之一。數字化時代，對于葡萄酒文化旅游產業(yè)的營銷能力有了進一步的要求，但是目前國內80%的企業(yè)更注重生產，而不重視營銷，目前面臨的主要問題是營銷隊伍專業(yè)戶不強，營銷人員的穩(wěn)定性差；在宣傳上，更注重酒品牌的營銷，而沒有注重文旅這一重要賣點，所以面對數字化趨勢，葡萄酒文化旅游產業(yè)要重視數字營銷策略?；诖吮疚膶钠咸丫莆幕糜萎a業(yè)的數字化產業(yè)區(qū)域發(fā)展、數字化產業(yè)鏈、數字化人才和營銷角度出發(fā)，分析鄉(xiāng)村振興視閾下葡萄酒文化旅游產業(yè)的數字化問題，并提出相應的解決措施。

二、數字化驅動的葡萄酒文化旅游產業(yè)發(fā)展的必要性

1.葡萄酒文化旅游產業(yè)需要數字化產業(yè)支撐。葡萄酒文化旅游產業(yè)作為一種獨特的文化體驗和旅游資源，正日益受到人們的關注和喜愛。然而，要進一步提升葡萄酒文化旅游產業(yè)的發(fā)展水平，數字化產業(yè)支撐是必不可少的。首先，數字化產業(yè)支撐可以提供更好的旅游體驗。通過數字化技術，游客可以在預訂行程、導航、語音解說等方面得到更便捷的服務，提高旅游的便利性和舒適度。同時，數字化產業(yè)支撐還可以通過虛擬現實、增強現實等技術手段，為游客呈現更為生動、豐富的葡萄酒文化體驗。其次，數字化產業(yè)支撐可以促進葡萄酒文化旅游產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。通過數字化技術，可以開展線上線下結合的推廣活動，拓寬葡萄酒文化旅游的市場渠道。

2.葡萄酒文化旅游產業(yè)數字化建設亟須完善。目前，葡萄酒文化旅游產業(yè)的數字化建設正在積極進行中，不斷完善和發(fā)展。通過引入先進的數字化技術和平臺，旅游資源信息的數字化整合和共享得以實現，提供更便捷、個性化的服務。同時，數字化建設還推動了葡萄酒文化旅游產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，提升了管理效率和客戶體驗，為產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎。

3.葡萄酒文化旅游產業(yè)需要順應時代發(fā)展。葡萄酒文化旅游產業(yè)需要順應時代發(fā)展，與時俱進。隨著社會的快速變化和科技的不斷進步，數字化、智能化已經成為時代的趨勢。葡萄酒文化旅游產業(yè)應積極利用新技術，開展數字化推廣、智能化管理，提供更便捷、個性化的服務，滿足現代人的需求。同時，要關注環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展，積極探索綠色、低碳的發(fā)展路徑，為未來的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

三、數字化驅動的葡萄酒文化旅游產業(yè)發(fā)展面臨的問題

1.數字化驅動下產業(yè)地區(qū)發(fā)展不均衡。葡萄酒文化旅游產業(yè)數字化在不同地區(qū)的發(fā)展存在不均衡的問題。首先，一些發(fā)達地區(qū)在數字化建設方面具備先發(fā)優(yōu)勢，擁有更完善的基礎設施和技術支持，能夠更好地應用數字化技術推動產業(yè)發(fā)展。而一些欠發(fā)達地區(qū)由于基礎條件限制，數字化建設相對滯后，無法充分發(fā)揮數字化帶來的效益。其次，數字化建設需要投入大量的資金和人力資源，一些地區(qū)由于財力不足或人才匱乏，難以進行有效的數字化轉型。這導致了地區(qū)之間的差距進一步拉大。此外，數字化技術的應用還受到地方政府支持和政策環(huán)境的影響。一些地方政府對數字化建設的重視程度不同，缺乏相關政策的支持，導致數字化產業(yè)發(fā)展的不平衡。

2.數字化產業(yè)鏈不健全。目前葡萄酒文化旅游產業(yè)的數字化產業(yè)鏈尚未健全。數據整合和共享能力較弱，葡萄酒文化旅游產業(yè)涉及多個環(huán)節(jié)，包括種植、生產、銷售、旅游等，不同環(huán)節(jié)的數據分散在各個企業(yè)和機構中，缺乏統(tǒng)一的數據整合和共享平臺，導致信息孤島和數據碎片化。此外，數字化產業(yè)鏈信息不對稱，消費者難以獲取到準確、全面的葡萄酒文化旅游信息，如酒莊介紹、產品信息、旅游線路等，存在信息不對稱的問題，影響消費者的選擇和體驗。電子商務發(fā)展不平衡也是葡萄酒文化旅游產業(yè)鏈面臨的重要問題，一些企業(yè)缺乏電子商務平臺和線上銷售渠道，導致市場競爭力不足。

3.數字化人才缺失。葡萄酒文化旅游產業(yè)數字化人才面臨一些問題，包括：人才供給不足：數字化人才的培養(yǎng)需要一定的時間和資源投入，目前數字化人才的供給還不足以滿足產業(yè)的需求。數字化技術在不斷發(fā)展和更新，要求數字化人才具備持續(xù)學習和適應新技術的能力。葡萄酒文化旅游產業(yè)數字化涉及到多個領域的知識，需要人才具備跨學科的綜合能力，如葡萄酒知識、旅游管理、數字化技術等。缺乏行業(yè)經驗：數字化人才在葡萄酒文化旅游產業(yè)的實際操作和應用方面可能缺乏經驗，需要結合行業(yè)實踐進行培養(yǎng)。

4.數字化營銷水平較低。葡萄酒文化旅游市場競爭激烈，各個目的地都在爭奪游客的關注和參與。因此，如何在眾多競爭對手中脫穎而出，吸引更多游客成為一個難題。葡萄酒文化旅游需要明確自己的目標市場，并制定相應的營銷策略。不同的市場有不同的需求和偏好，因此需要根據目標市場的特點來進行定位和宣傳。葡萄酒文化旅游的宣傳需要通過適當的渠道將相關信息傳遞給目標受眾。然而，由于信息傳遞渠道的多樣性和碎片化，如何選擇合適的渠道并進行有效的宣傳成為一個挑戰(zhàn)。葡萄酒文化旅游通常涉及到不同國家和地區(qū)的文化差異，以及語言障礙。如何在跨文化和跨語言的環(huán)境中進行有效的宣傳和溝通，是一個需要解決的問題。

四、數字化驅動的葡萄酒文化旅游產業(yè)發(fā)展策略

1.加強地區(qū)間合作與交流，促進數字化產業(yè)均衡發(fā)展。要解決數字化產業(yè)地區(qū)發(fā)展不均衡的問題，可以采取以下措施：加強地區(qū)間合作與交流：不同地區(qū)之間應建立起合作機制，共享經驗和資源，促進數字化產業(yè)的良性競爭和互補發(fā)展?？梢酝ㄟ^組織行業(yè)交流會議、建立合作平臺等方式加強地區(qū)間的合作與交流。提供支持和引導：政府應加大對欠發(fā)達地區(qū)的支持力度，通過財政補貼、稅收優(yōu)惠等政策措施，引導和鼓勵數字化產業(yè)在這些地區(qū)的發(fā)展。同時，還可以設立專門的基金，為欠發(fā)達地區(qū)提供資金支持，幫助其建設數字化產業(yè)。加強人才培養(yǎng)與引進：欠發(fā)達地區(qū)通常面臨人才短缺的問題，政府可以加大對人才培養(yǎng)的投入，建立數字化產業(yè)人才培訓基地，并引進優(yōu)秀的人才到這些地區(qū)工作，推動數字化產業(yè)的發(fā)展。優(yōu)化政策環(huán)境：政府應制定和完善數字化產業(yè)發(fā)展相關的政策法規(guī)，為數字化產業(yè)提供良好的政策環(huán)境。同時，要加強對欠發(fā)達地區(qū)的政策支持，降低其數字化產業(yè)發(fā)展的門檻，吸引更多的投資和創(chuàng)業(yè)者。通過以上措施的實施，可以促進數字化產業(yè)地區(qū)發(fā)展的均衡，縮小先發(fā)優(yōu)勢地區(qū)和欠發(fā)達地區(qū)之間的差距，推動數字化產業(yè)的全面發(fā)展。

2.提升信息處理能力，推動數字化產業(yè)鏈建設。建立統(tǒng)一的數據平臺：建立葡萄酒文化旅游產業(yè)的統(tǒng)一數據平臺，整合各個環(huán)節(jié)的數據，提高信息共享和流通效率，促進產業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展。構建信息平臺和應用：建立葡萄酒文化旅游信息平臺，提供全面、準確的信息，方便消費者獲取相關信息。同時，推動數字化技術在葡萄酒文化旅游產業(yè)的應用，如虛擬現實技術的運用，提供沉浸式的體驗。推動電子商務發(fā)展：鼓勵葡萄酒文化旅游企業(yè)發(fā)展電子商務，提供線上銷售渠道，加強線上線下的融合，提升市場競爭力。加強數字化技術培訓：加大對葡萄酒文化旅游從業(yè)人員的數字化技術培訓力度，提升他們的數字化素養(yǎng)和技術應用能力，推動數字化產業(yè)鏈的升級和創(chuàng)新。通過以上措施的實施，可以促進葡萄酒文化旅游產業(yè)數字化產業(yè)鏈的發(fā)展，提升產業(yè)的競爭力和創(chuàng)新能力，推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.健全培養(yǎng)機制，促進葡萄酒文化旅游產業(yè)數字化人才培養(yǎng)。加強數字化人才培養(yǎng)：通過設立相關專業(yè)課程、開展培訓和實習項目等方式，提高數字化人才的供給。建立行業(yè)交流平臺：促進數字化人才與行業(yè)專家、企業(yè)之間的交流與合作，提升數字化人才的實踐能力和行業(yè)經驗。提供獎勵和激勵機制：通過獎勵和激勵措施，吸引更多的人才從事葡萄酒文化旅游產業(yè)的數字化工作。加強跨學科合作：鼓勵葡萄酒、旅游、數字化等相關學科之間的合作與交流，培養(yǎng)具備綜合能力的數字化人才。建立人才儲備庫：建立人才儲備庫，及時發(fā)現和培養(yǎng)潛在的數字化人才，為產業(yè)的數字化發(fā)展提供持續(xù)的人才支持。

4.建立品牌形象，提升葡萄酒文化旅游產業(yè)營銷和服務水平。一是建立品牌形象：通過塑造獨特的品牌形象和故事，吸引游客的興趣和好奇心。多樣化的營銷策略：采用多種渠道和方式進行宣傳，如社交媒體、旅游展會、合作推廣等，以覆蓋更廣泛的受眾。二是個性化服務：根據不同游客的需求和偏好，提供個性化的服務和體驗，增強游客的滿意度和忠誠度。三是加強合作與聯動：與相關行業(yè)和機構進行合作，共同推動葡萄酒文化旅游的發(fā)展，實現資源共享和互利共贏。四是利用數字化技術：通過建立數字化平臺，整合和共享相關信息，提升營銷效果和運營效率。五是提供專業(yè)培訓：加強從業(yè)人員的培訓和專業(yè)知識的提升，提高服務質量和水平。通過以上措施的實施，可以提升葡萄酒文化旅游的營銷效果和競爭力，吸引更多游客的關注和參與。

五、結論

在鄉(xiāng)村振興的背景下，數字化驅動的葡萄酒文化旅游產業(yè)發(fā)展具有重要的意義。通過數字化技術的應用，可以實現葡萄酒文化旅游產業(yè)的信息化、智能化和可持續(xù)發(fā)展。數字化建設為葡萄酒文化旅游產業(yè)提供了更廣闊的發(fā)展空間和機遇，可以提升行業(yè)的競爭力和吸引力。同時，數字化驅動的發(fā)展也能夠促進鄉(xiāng)村經濟的發(fā)展，推動鄉(xiāng)村旅游的繁榮和鄉(xiāng)村產業(yè)的升級。然而，數字化產業(yè)地區(qū)發(fā)展不均衡、數字化產業(yè)鏈問題等也需要進一步解決。因此，在數字化驅動的葡萄酒文化旅游產業(yè)發(fā)展中，需要加強地區(qū)間的合作與交流，提供支持和引導，實現數字化產業(yè)地區(qū)發(fā)展的均衡。同時，還需要加強數字化人才培養(yǎng)、建立品牌形象、多樣化的營銷策略等，以提升葡萄酒文化旅游產業(yè)的競爭力和發(fā)展?jié)摿??？傊瑪底只寗拥钠咸丫莆幕糜萎a業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重要組成部分，將為鄉(xiāng)村經濟的發(fā)展和葡萄酒文化的傳承提供有力支撐。

本文來源：《中國食品》http://www.00559.cn/w/qt/29400.html