淺談提高學生學習化學的興趣

 一、首先要上好緒言課，激發(fā)學習興趣
正如俗話所說，“好的開始就等于成功的一半”。經(jīng)驗告訴我們，第一堂化學課是尤為重要的。因此，把第一堂化學課上得生動、有趣，學生學習的興趣就會大增。
要想上好緒言課，首先要精心設計，認真準備。在教案設計過程中，要把緒言課的教學難點定在激發(fā)興趣和樹立信念上。例如一位老師的緒言課一開始向?qū)W生介紹，從今天起我們開始學習一門新的課程，并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空。氫氣球下系一紅色綢帶，上書：歡迎同學們學習化學，祝大家成功。此時，學生精神抖擻，課堂上充滿歡樂愉快的氣氛。接著提問：“什么是化學？”學生面面相覷，不能回答。老師再問：“氫氣球為什么能飛？”“如果改用口吹的氣球，它能不能飛呢？”學生異口同聲地回答：用口吹的氣球不能飛。而對于“為什么”，卻面帶難色。老師不作答，而是說，我給大家再變個魔術。學生忽轉(zhuǎn)歡喜，精神放松，課堂氣氛又被“魔術”二字調(diào)動得活躍起來。隨后老師再制趣，只見他手持一杯澄清的石灰水，故意告知學生是一杯“清水”，然后用玻璃管向杯中吹氣，不一會兒，杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”。學生歡欣不已，繼而表示驚訝，提出疑問：“是真的牛奶嗎？”老師搖頭。緊接著又做一個茶水變墨水的“魔術”，進而把學生的情緒推到高潮。其后講到，如果想知道這其中的奧妙，我們就要學習化學知識。至此，學生初步認為化學很“好玩兒”，進而在老師的指導下，總結(jié)出化學的研究對象。學生一聽化學課以實驗為基礎，以后自己可以親自動手做實驗，更加興奮不已。接下來，老師又演示了課本中的4個實驗，通過分析實驗現(xiàn)象總結(jié)出物理變化和化學變化兩個概念。隨之，老師又簡單地介紹化學與生活的關系，講解我國化學工業(yè)的過去與現(xiàn)狀，以此激勵同學們發(fā)奮圖強，將來為我國的化學事業(yè)貢獻力量。最后，老師以科學家諾貝爾的故事結(jié)束緒言課的教學。由此不難看出，一堂生動有趣的緒言課對于學生產(chǎn)生興趣和樹立信念具有多么重要的意義和作用。
二、加強實驗教學，培養(yǎng)學習興趣
化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗在化學教學中的作用是不容忽視的。中學化學實驗包括教師演示實驗和學生探究實驗兩部分。
演示實驗生動、鮮明，可以激發(fā)學生的學習興趣。要保證課堂演示實驗的成功，教師每次實驗前都做好充分準備，努力做到操作規(guī)范，速度適中，便于觀察。為避免學生只是看實驗，覺得好奇、好玩而忽視學習，學生每次觀察實驗都要有明確具體的觀察提綱和真實詳細的實驗現(xiàn)象記錄，逐步培養(yǎng)觀察能力。另外，對于課本中的演示實驗，有的現(xiàn)象不明顯，這就需要教師開動腦筋不斷改進實驗方法，使實驗現(xiàn)象鮮明生動。在學校實驗條件允許的情況下，可以把一些觀察性較差而方法較簡單的實驗改為演示實驗，讓學生在教師指導下邊講邊實驗。在具體的教學中，有些化學概念學生不易理解和掌握，如果設計成一個實驗，讓學生觀察、分析，學生就比較容易理解和掌握。例如，在講到氫氧化鈉的性質(zhì)時，可做下面的實驗：向盛有氫氧化鈉溶液的試管中先滴入酚酞試液，變成紅色后再通入二氧化碳氣體，紅色褪去后再滴加鹽酸，有氣泡產(chǎn)生。實驗后，再講反應原理，學生就易于掌握。
化學實驗不僅要做好演示實驗，而且要上好學生探究實驗課。如果說學生觀察老師的演示實驗生動有趣，那么，讓學生親自動手做實驗就更加富有趣味性和挑戰(zhàn)性。但要上好學生探究實驗課，提高課堂教學水平是需要下一番功夫的。
首先，要制訂明確可行的教學目標。其次，要做好課前的準備工作。教師對實驗內(nèi)容要反復預試，掌握與實驗成功有關的條件和關鍵，同時根據(jù)學生實際情況擬訂出上課時向?qū)W生交待的實驗注意事項，做好巡回指導計劃，準備好儀器、藥品和器材，并將其放置有序。另外，要讓學生事先預習，對整個實驗過程做到心中有數(shù)，為能獨立地進行實驗打好基礎。
最后，實驗結(jié)束，教師一定要做好小結(jié)。通過實驗小結(jié)，指出問題所在，表揚鼓勵好的同學。事實證明，有的學生雖然學習基礎較差，但動手能力很強，化學實驗做得很好。教師要及時發(fā)現(xiàn)這些學生的閃光點，及時表揚，這樣，就會收到意想不到的效果。
三、開展豐富多彩的課外活動，發(fā)展學習興趣
化學教學要真正提高學生的素質(zhì)，培養(yǎng)學生的能力，還應該重視興趣廣泛性的培養(yǎng)和興趣持久性的協(xié)調(diào)。一方面利用化學知識與物理學、生物學、等學科的密切聯(lián)系，拓展學生的視野，培養(yǎng)學生興趣的廣泛性。另一方面開展豐富多彩的課外活動，教師可收集大量的趣味化學片斷、化學與社會、化學與生活、化學史、化學魔術、化學謎語、化學游戲、化學趣味實驗等，通過講座、表演、比賽等方式豐富學生的課余生活。例如，第一次活動可選取人體所需的維生素C的測定，這易為學生接受并產(chǎn)生興趣。學生對活動是否有興趣，直接取決于第一次活動的成功與否，進而影響其今后的學習。為此，活動前教師應認真準備，用一些身邊熟悉的水果（如橙子）和蔬菜（如大白菜）作為原料進行實驗測定，進而對各種蔬菜和水果中的維生素C含量作比較。學生們通過實驗，掌握了過濾操作的基本步驟和量筒、托盤天平及滴定管的使用方法。通過實驗測定，同學們懂得了維生素C是人體必不可少的維生素之一，從而在實際操作中情緒高漲，比做課本中的實驗更有趣。再如，經(jīng)過一系列的活動以后，最后開一個化學晚會，晚會的內(nèi)容有相聲、魔術、謎語、趣味實驗等，表演者全部是學生。通過此項活動，對表演者和觀眾都起到了開闊視野的積極作用，同學們學習化學的興趣為之大大增加。
總之，在教學中，興趣的激發(fā)和培養(yǎng)、興趣的持久性和廣泛性是互相聯(lián)系和互相依存的，只要把它們有機地結(jié)合起來，巧妙地運用到具體的教學工作中去，就能使學生不僅掌握知識，而且發(fā)展智力，提高能力。