談高職學生的禮儀教育-教育論文

　　一、高職學生禮儀教育的途徑

　　1.以課堂教學為主渠道，使學生知儀懂禮

　　“德輝動于內，禮發(fā)諸外”。道德是禮的綱領，禮是道德的具象，是道德在人身上的體現(xiàn)。目前，禮儀課上教師往往側重“儀”的講授、訓練?！岸Y者敬人也”，“儀”是“禮”的功體，是表達“禮”的形式。如果禮儀教學僅僅關注微笑要露出幾顆牙齒、如何舉手投足、怎樣打造個人形象等形式的內容，那必然是膚淺的表面文章。如果禮儀教學不能觸及人的心靈，喚醒內心的德，不僅學生對這些課程不能傾情投入，而且折損了禮儀應有的價值。所以，我們強調禮儀要和修身、立德聯(lián)系起來，主張禮儀教學既要讓學生知其然，更要知其所以然；既能在“儀”的層面操作，更要充分感悟“禮”的內涵。史學界泰斗錢穆先生認為禮是中國傳統(tǒng)文化的核心。首先，通過禮儀教學，學習中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，從而激發(fā)大學生的民族自豪感及愛國情懷，才能使他們更深刻地理解民族精神的內涵，更好地繼承和發(fā)揚民族文化。其次，禮儀有五千年燦爛的歷史，充分挖掘其中的寶貴資源為禮儀教學服務已經成為很多人的共識。

　　2.以實踐教學為依托，知行合一

　　學生是教學的主體，只有充分發(fā)揮他們的積極性主動性，教學才有成果和意義。禮儀課程是實操性很強的學科，根據這一特點布置教學任務和創(chuàng)設情境鼓勵學生參與不僅能夠增加課程的趣味性，而且避免抽象空談，真正提高學生的素質和能力。

　　古人說：“禮者，履也。”知和行互為依存，缺一不可。禮儀課的目標是貼近大學生日常的衣、食、住、行，契合大學生的實際需要，增強禮儀教育的操作性和針對性，努力將禮儀知識轉化為良好的習慣與自覺的行為。

　　在教學中我們曾嘗試安排“知行合一板塊”，專門用于和學生探討孝道、誠信、禮讓、公德、尊師重道、責任義務等話題，結合生活實際發(fā)起倡導，促其行動。當學生從身邊小事做起，樹立了演禮的意識，他們的行為就會逐漸升華。我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，經由實踐，學生往往會把課堂上的禮儀知識內化為意識、行為、習慣甚至道德品質。

　　此外，我們建議職業(yè)院校開設的諸如“服務禮儀”、“商務禮儀”等各種職業(yè)禮儀課程，也應注重大學生身體力行地提升個人修養(yǎng)，只有在接受禮儀教育的過程中將禮儀知識內化為氣質、涵養(yǎng)德性、知行合一，未來在職場上才能夠真正地尊重服務對象和交往對象。

　　3.以禮儀主題活動為載體，鼓勵學生參與

　　《公民道德建設實施綱要》中指出，提高禮儀修養(yǎng)要以豐富的活動為載體，寓教育于實踐活動中。個體既要作為禮儀教育成果的受益者，又要成為整個禮儀教育過程的參與者。各高校的相關部門應組織“文明禮貌周”、“禮儀風采大賽”、“美在校園攝影展”等系列活動，將禮儀的課堂從教室擴展到校園，甚至社會。用這些活動樹立身邊的榜樣，激勵行動，增長見識，拓展能力，檢驗和鞏固學習的成果。

　　《中國青年報》社會調查中心與搜狐教育頻道聯(lián)合開展了一項調查，其中56．8％的人認為，現(xiàn)今的大學生社會化不足，仍然單純幼稚，對實際工作不適應。高校在相關的活動過程中，指導大學生如何進行面試、如何適應不同行業(yè)的規(guī)則、如何正確處理人際關系等，可以有效地提高大學生的就業(yè)素質、心理承受能力和禮儀修養(yǎng)水平，引導大學生對社會形成立體的認識，對自身的能力做出合理的評價，為促進大學生由“學校人”向“社會人”轉變奠定基礎。

　　4．發(fā)揮校園儀式典禮的感染作用

　　富有文化內涵的儀式和典禮對學生的心靈起著深刻、持久、潛移默化的感染效應，它透射出學校管理者的智慧和氣度，包含著對教育目標的理解，對學校辦學思想的詮釋，對學生成長的期待。畢業(yè)典禮本應發(fā)揮這樣的功效，但令人遺憾的是，諸多畢業(yè)典禮卻流于形式，內容空洞、言之無物，缺乏人文性互動、鮮活的平民教育精神和震撼人心的靈魂牽引，更缺乏豐厚、獨具匠心的教育內涵。

　　作為一種重要禮儀，畢業(yè)典禮是一種高尚和優(yōu)雅的教育文化，是學生對學業(yè)生涯的回憶與展現(xiàn)，更是對未來新身份、新職責、新義務的賦予與確認。好的儀式能讓學生得到責任感、親情、愛戴等精神的升華。因此，我們應當重視高校慶典文化，將開學典禮、成人禮、升旗儀式、頒獎典禮等活動當做“社會禮”、“責任禮”、“愛國禮”、“榮譽禮”來善待，把儀式做出豐厚的人文味來，構建具有中國特色的高校禮儀慶典文化。

　　5.拓寬校園禮儀傳播渠道

　　信息時代，傳播媒介發(fā)揮著不可忽視的作用。在學校內部，網站、廣播、展板、條幅、板報等往往傳播的是學校的新聞、決策、專業(yè)知識、音樂歌曲等，還沒有廣泛地為大學生營造良好的禮儀文化氛圍。應充分發(fā)揮校園傳播媒介的功效，使其在教育大學生學習和掌握基本禮儀知識的基礎上，宣傳榜樣，樹立文明的正氣，營造人人學禮演禮的環(huán)境。

　　高職院校禮儀教育教學是一項系統(tǒng)工程，我們應調動各方資源共同努力，由內而外提升大學生禮儀修養(yǎng)，使他們成長為我們社會的禮儀典范。

　　二、高職學生禮儀教育的方法

　　目前，在高職院校大多都開設了“服務禮儀”、“商務禮儀”、“文化禮儀”等各種職業(yè)禮儀課程，也有些高職院校把禮儀教學放在畢業(yè)指導課程之中，綜合這些院校提高高職學生禮儀修養(yǎng)的方法，大都十分重視貫徹參與式教學的理念，具體有如下幾種。

　　1.角色扮演法

　　在教學中，我們可以采用學生喜聞樂見的角色扮演的方法進行禮儀教育。例如，以演小話劇或表演小品、服務模特展示的方式演繹禮儀典故；賞析傳統(tǒng)服飾旗袍、馬褂、中山裝，喚起學生的民族認同感，從而樹立正確的儀表觀；對比中國的“跪拜”、“作揖”等古人的行為規(guī)范和西方的“握手禮”等，學生能夠更好地把握儀態(tài)的尺度；了解中國傳統(tǒng)飲食文化和禮儀習慣，學生會充滿熱情地見習現(xiàn)代餐桌禮儀；學習傳統(tǒng)婚姻禮俗，讓學生意識到婚戀乃人生中極其重要的大事，應認真、慎重地對待。此外，選擇某些適合的內容請學生進行手語表演，一方面培養(yǎng)學生積極向上的精神、改變精神風貌；另一方面體姿體態(tài)訓練也可得到有益的拓展。

　　2.音樂啟迪法

　　《禮記》向世人證明了音樂不僅是娛樂工具，而且是教化工具，它是教化的最高形式之一。儒家認為“德音之謂樂”。樂的作用就是從內心來扶正人的性情，使得修身的功夫由外入內，進入更深的層次和更高的境界。

　　在禮儀課堂上，我們可以為某些教學內容配上背景音樂，整體講授效果就會更加豐滿。這不僅使學生更易受到教學內容的感染、引起共鳴，而且能觸及心靈，促進其行動上的轉化與實踐。其次，在課間，播放積極向上的勵志歌曲，可以鼓舞學生的生活斗志、學習精神，培養(yǎng)高尚的道德情操。再次，在課堂內的某些儀式上，使用音樂營造氣氛、烘托主題，可以寓教于樂、樹立正氣、頤養(yǎng)性情，很受學生歡迎。

　　3.情境演練法

　　根據課程特點、性質，情景演練也是重要的教學方法之一。教師勇于把“舞臺”讓給學生，讓他們在某個具體社交環(huán)境中演禮。教師的任務就是要設計好情境，明確任務和目標，及時點評、鼓勵，必要時以精準的示范強調重點及糾正錯誤。這種情境下的學習氣氛和教學效果遠遠優(yōu)于傳統(tǒng)的教學方式。

　　4.學生講授法

　　“教是最好的學”。有了一定的基礎后，教師可以適度把部分教學內容交給學生們自己去講授，效果往往令人驚喜。如講授“絲巾、領帶的系法”、“中餐餐桌禮儀”、“校園不文明行為”等內容，學生的視角是獨特的，他們也有能力駕馭這些內容。最為關鍵的是通過這樣一種方式學生能夠涉獵得更寬泛、記憶得更深刻、操作得更準確。

　　5.問題教學法

　　在教學中我們把適合的問題留給學生，鼓勵他們以小組討論的方式交換思想、群策群力共同解決問題，甚至幾個組展開競賽。這樣做，不僅培養(yǎng)了團隊合作意識、提高人際交往能力，還能培養(yǎng)學生自主學習的意識和習慣，提高學生解決問題的能力。

 文章來源于《教育探索》雜志2012年第6期