英語教學(xué)中的素質(zhì)教育——以《美國社會與文化》為例

一、引言

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》（以下簡稱《綱要》）中指出：全面實施素質(zhì)教育是教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題，是貫徹黨的教育方針的時代要求。

作為一名高校英語教師，在《美國社會與文化》教學(xué)中，怎樣給學(xué)生進行素質(zhì)教育，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)，是本文探討的主要內(nèi)容?！睹绹鐣c文化》前言指出，從課程外和課程內(nèi)兩個層面把內(nèi)容教學(xué)和語言教學(xué)有機結(jié)合，先從語言教學(xué)提高學(xué)生語言運用能力，再從內(nèi)容教學(xué)擴展學(xué)生知識面，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)和多元文化意識。在實際教學(xué)中，除了提高學(xué)生語言能力，還要幫學(xué)生樹立正確態(tài)度審視多元文化及文化差異。對多元文化及文化差異，我們既要有包容心態(tài)又不能盲從、遺棄中國傳統(tǒng)文化。本文旨在分析影響大學(xué)生素質(zhì)教育的英美文化因素，并提出相應(yīng)對策，從而全面提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。

二、英語教學(xué)中的素質(zhì)教育及提升策略

《美國社會與文化》取材廣泛，每單元都有固定話題。從宗教信仰、價值觀念、性格特征到人文歷史、政治體制、婚戀及家庭觀，從不同角度向?qū)W生展示了全面、真實的美國生活面面觀。每單元以Text A為重點進行深入剖析，Text B、C、D為參考，這不僅擴展學(xué)生的閱讀量，還為學(xué)生提供豐富人文知識。例如第十單元（Family Life and Social Etiquette in the U.S.），Text A American Family主講美國人的家庭構(gòu)成及家庭成員之間的關(guān)系，教師可以讓學(xué)生就中美兩國人家庭觀進行對比，促進學(xué)生對多元文化的理解，從而消除中美兩國文化差異，幫助學(xué)生樹立正確的價值觀。

1. 英語教學(xué)中德育與提升策略

國之興衰，教育為本。教育大計，德育為先。隨著全球化擴展的速度與廣度，我國與世界其他各國在經(jīng)濟、政治、文化、科技、軍事等領(lǐng)域的交流越來越多。一方面促進了我國經(jīng)濟的全面發(fā)展和物質(zhì)資源的豐富，另一方也給我們傳統(tǒng)文化、道德觀念、價值觀念帶來了巨大沖擊。用人單位對于學(xué)生的思想道德和素質(zhì)有比較多的批評，他們最看重的是畢業(yè)生的思想道德，其次才是外語掌握和知識、能力等。他們呼吁應(yīng)該加強學(xué)生的思想品德教育。這反映出改革開放以來，我們的學(xué)生思想教育工作有一定的缺陷。（胡文仲，2008）因此，在教學(xué)中，德育尤為重要。當(dāng)今在美國文化為主的西方個人主義、功利主義與享樂主義的影響下，我們能否保留勤儉節(jié)約、吃苦耐勞、尊老愛幼的中華民族傳統(tǒng)美德關(guān)鍵在德育。作為高校教師，要時刻提醒自己，在教學(xué)過程中，務(wù)必要加上“育人”觀念?！睹绹鐣c文化》第十單元（Family Life and Social Etiquette in the U.S.）講到美國人對待子女與長輩的觀點時，可讓學(xué)生與中國人在撫養(yǎng)子女與贍養(yǎng)老人的態(tài)度、做法進行對比，讓他們思考這兩種文化背景下各種做法的利弊。在美國，子女18歲（高中畢業(yè)去異地讀大學(xué)）時，父母希望他們能leave the nest（離家），經(jīng)濟獨立、自主生活。對待老人，美國人一般不會搬去和老人同住，當(dāng)老人病重或不能自理時選擇將其送入nursing home（養(yǎng)老院）。這些做法體現(xiàn)了美國人的個人主義，強調(diào)獨立的思想觀念。反觀中國父母，子女18歲（高中畢業(yè)將去外地讀大學(xué)）時，仍會給子女付學(xué)費、生活費，直到子女22歲（大學(xué)畢業(yè)）。近年來，越來越多大學(xué)畢業(yè)后找不到工作的年輕人干脆搬回家與父母同住，過起啃老族的生活。對待老人，我們很少會送老人去養(yǎng)老院，而是與老人同住，在家中照顧。通過比較，引導(dǎo)學(xué)生在撫養(yǎng)子女這一問題上，接受美國人獨立之精神，這樣才能培養(yǎng)出自力更生、自食其力的人，而不是“啃老族”們；在對待贍養(yǎng)老人的問題上，要繼續(xù)發(fā)揚我們中國傳統(tǒng)美德，把父母、老人接到自家照顧。一個人只有尊重老人，才能挑起家庭的責(zé)任。當(dāng)他能挑起家庭責(zé)任時，才能有服務(wù)國家、服務(wù)人民的社會責(zé)任感，才能肩負起富國強國的重任。

2. 英語教學(xué)中智育與提升策略

    很多人對英語學(xué)習(xí)有一種誤解，認(rèn)為英語學(xué)習(xí)就是一種簡單的機械學(xué)習(xí)，一種模仿，而英語本身也只是一種工具。事實上，作為一種語言，英語本身就是一種文化，因此，學(xué)習(xí)英語就是學(xué)習(xí)與英語相關(guān)的文化。近年來，對于英語語言研究存在這樣一種觀點：語言學(xué)研究一直存在縱向發(fā)展和橫向發(fā)展兩種傾向。前者試圖建立自主語言學(xué),后者力求在不同學(xué)科中建立跨學(xué)科的聯(lián)系,以解決種種復(fù)雜的語言問題。雖然兩者對語言學(xué)研究的發(fā)展在不同階段都有貢獻,但當(dāng)前更傾向于跨學(xué)科發(fā)展。（胡壯麟，2007）在英語教學(xué)中，除了單詞和語法，教師還要引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中建立廣泛的興趣愛好。《美國社會與文化》取材廣、內(nèi)容深，可在討論課上布置一些話題如“中美兩國人時間觀、空間感對人際交流的影響”、 “文化差異下的迥異性格——中美兩國人個性比較”、“數(shù)字、顏色在中西方文化中的涵義”、“自主創(chuàng)業(yè)與被動就業(yè)在中美兩國的現(xiàn)狀”等，讓學(xué)生分組討論。這些課外話題能開闊學(xué)生視野、提高學(xué)生思辨能力，讓他們更好地抓住事物的本質(zhì)、掌握事物的規(guī)律，今后才能更好地勝任跨文化交際工作。

3. 英語教學(xué)中美育與提升策略

美育可以陶冶人的情操，提高人的審美情趣，激發(fā)人對真善美的追求和美好未來的向往。在英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生對美好事物的欣賞與追求，也是教師“育人”的內(nèi)容之一?！睹绹鐣c文化》第十二、十三、十四、十五單元分別圍繞美國體育運動、電影、音樂、文學(xué)等話題展開討論，教師在課堂上可以將提前準(zhǔn)備好的美國電影片段、音樂片段、文學(xué)作品選段呈現(xiàn)給學(xué)生，讓他們通過聽覺、視覺來感受不一樣的美國文化，培養(yǎng)他們欣賞美、追求美的能力。例如在講美國文學(xué)時，可以給學(xué)生講一下E. E. Cumings（卡明斯）的視覺詩《L（a）》。該詩是縱向排列的詩，與傳統(tǒng)橫向詩歌在視覺上有很大差別，這能給學(xué)生帶來強烈的視覺沖擊和好奇感，在好奇心的驅(qū)使下，促使他們對詩歌賞析產(chǎn)生興趣。通過對詩文的講解、分析，提高學(xué)生對美的鑒賞能力和勇于探索的創(chuàng)新精神。

三、結(jié)論

良好的文化素養(yǎng)對一個人的思想觀、價值觀及行為都會起到一定積極作用。因此在英語課堂上加強素質(zhì)教育很重要。在以往的英語教學(xué)中，無論小學(xué)、初中還是高中，都把單純的外語學(xué)習(xí)放在首位，直到大學(xué)，仍是將重點放在考試上（大學(xué)英語四六級考試）。這些以“應(yīng)試”為目的的教學(xué)，忽視了對學(xué)生文化素養(yǎng)的培養(yǎng)和素質(zhì)教育。本文以《美國社會與文化》為例，初步探討了英語教學(xué)中美國文化對提升大學(xué)生素質(zhì)教育的影響，并對這些影響因素提出相應(yīng)策略，一方面可以提高英語教學(xué)的質(zhì)量，為國家培更多實用性、能夠勝任跨文化交際的人才。另一方面，可以培養(yǎng)出更多合格的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者，為國內(nèi)其他課程的素質(zhì)教育起到指導(dǎo)性作用。

本文來源：《文學(xué)教育》：http://www.00559.cn/w/wy/63.html