淺談植物組織培養(yǎng)課程教學改革的實施

《植物組織培養(yǎng)》是藥品生物技術專業(yè)和園林技術專業(yè)的核心必修課之一，在專業(yè)課程教學中占有重要的作用和地位。該課程是應用性和實踐性很強的一門課程[1]，對提高藥品生物技術專業(yè)和園林技術專業(yè)學生的動手能力具有非常重要的作用。目前，隨著社會對專業(yè)應用型人才的迫切需求，推動著《植物組織培養(yǎng)》課程教學的改革和創(chuàng)新，以期通過課程教學改革讓學生理實緊密結合，達到人才輸出與社會需求的接軌[2]。

一、我校目前《植物組織培養(yǎng)》課程現(xiàn)狀及主要問題

我?！吨参锝M織培養(yǎng)》課程先后獲批為校級精品課程、校級“課改課程”及校級“高效課堂”課程。該課程在實踐教學改革中以本地區(qū)社會發(fā)展和企業(yè)需求，針對性地進行課程內容優(yōu)化、課程體系設計和課程教學實施。經(jīng)過近幾年的不斷實踐，取得了不錯的教改成果。在課程改革過程中，主要存在的問題有以下幾個方面：

（一）學生普遍感覺難

在課程學習中，學生對本課程專業(yè)知識點的學習普遍感到無所適從，對知識的多而雜表示不太容易接受和理解，產生此種情況的主要原因是一方面學校生源基礎知識薄弱，在學習上的積極性表現(xiàn)相對較低；另一方面當時實踐條件相對落后，很多課程無法更好地促進學生的實踐訓練，且校企合作不夠深入，實習基地建設還不夠全面滿足實踐所需，因此，課程主要以理論授課為主，實踐訓練為輔助進行；所以，對于這些基礎薄弱的學生來說，直接獲取抽象的知識難度相對較大。

（二）課程趣味性不強

課程改革前的教學主要是理論授課為主，學生對專業(yè)知識點的理解和掌握相對較難，無論采用何種理論教學方法和手段都對學生產生不了很強的吸引力。以實踐為輔的課堂教學實施過程中，實踐內容選擇又比較單一，缺乏一定的科學實驗創(chuàng)新性，實踐內容之間的關聯(lián)程度也相對較低，這些都不能很好鍛煉學生對實踐的整體把握能力；另所安排的課程實踐其趣味性不強，對學生的吸引力不大，對學生的實踐能力鍛煉和挑戰(zhàn)也表現(xiàn)不足；還有前幾年校企合作也不夠深入，實習基地建設也不充分，專業(yè)對口率又低，這些都不能滿足學生的實際生產鍛煉，導致了《植物組織培養(yǎng)》課程對學生的吸引力不足，課程的趣味性降低，使學生在學習過程中無法更好地提升自身的學習興趣和積極性，更無法把所學理論知識與實踐鍛煉有效地結合起來，在學生中產生 “眼高手低”的現(xiàn)象比較嚴重，課程教學沒有也達到目的。

（三）與社會需求不相適應

課程改革前，我校藥品生物技術和園林技術兩個專業(yè)的人才培養(yǎng)標準與現(xiàn)實社會需求存在一定的差異，專業(yè)人才培養(yǎng)標準中注重理論課程內容學習過多、實踐訓練要求較少，而社會組培企業(yè)對植物組織培養(yǎng)技術人才的需求更多體現(xiàn)在“理論夠用、實踐能力更強”方面上，要求組培專業(yè)技術人才實踐動手能力要足夠強，這樣才能避免因材料浪費而造成企業(yè)生產成本增加的可能。因此，當時植物組織培養(yǎng)課程的專業(yè)人才標準不能滿足現(xiàn)代社會組培企業(yè)對生產實踐技術人才的高標準需求，課程改革必須要進行才能更好培養(yǎng)出符合本地區(qū)組培企業(yè)所需的專業(yè)應用型人才。

二、課程改革主要措施

為了充分體現(xiàn)現(xiàn)代職業(yè)技術教育的特色，滿足社會組培企業(yè)對專業(yè)應用型人才的需求，本著“理論夠用、技術實用”的原則，進行了課程校企深度合作，共同開發(fā)課程實踐教學內容、共建產學研一體化教學實踐基地，優(yōu)化教學內容、突出實踐訓練主導地位、完善考核評價體等一系列改革措施，具體如下：

（一）優(yōu)化教學內容，精心打造模塊化教學項目

打破原有課程教學內容體系，刪除難度比較大的課程內容，結合企業(yè)生產實際需求，校企聯(lián)合共同精心篩選打造了“組織培養(yǎng)用具消毒與使用”、“培養(yǎng)基配置與滅菌”、“植物離體根的誘導培養(yǎng)”、“葉片的愈傷組織誘導培養(yǎng)”、“腋芽的培養(yǎng)”、“植物器官培養(yǎng)”、“細胞分離與原生質體培養(yǎng)”、“愈傷組織分化培養(yǎng)”、“馴化與移栽技術”、“工廠組培苗木生產實踐”等10個模塊化教學項目內容，這些教學內容依據(jù)組培企業(yè)實際生產項目為基礎，按照組培企業(yè)產品的生產標準和要求進行定制，把植物組織培養(yǎng)的知識點和實踐技術全部融合在其中，讓學生通過學習與實踐完成教學項目內容的任務后，就能達到社會組培企業(yè)的用人需求標準。

（二）深化校企合作，突出實踐訓練主導地位

課程以模塊化教學項目進行課堂教學，與組培企業(yè)深度合作，共建產學研一體化的實踐教學基地，以企業(yè)實際生產過程為依托，共同開發(fā)課程上述10項實踐教學項目。

課堂教學過程中，采用校企雙教師指導進行實踐教學。通過課前布置與分解任務，要求學生主動搜尋相關資料，以小組為單位設計實踐技術路線和編寫技術要點，積極與指導教師進行溝通和交流，形成可執(zhí)行的實踐技術預備方案；課中以教師為指導，以學生動手訓練為主導進行實踐訓練，同時強化課程中的問題討論、答疑、問題處理能力鍛煉，以小組為單位進行任務的落實與實施，嚴格遵守植物組織培養(yǎng)操作技術標準，培養(yǎng)學生的實踐操作能力；課后及時進行經(jīng)驗總結和存在問題的分析，以小組為單位輪班觀察記錄培養(yǎng)材料生長過程，培養(yǎng)學生的數(shù)據(jù)處理能力和團隊合作能力等。加強校企合作，根據(jù)課程改革學習要求和組培企業(yè)實際生產所需，組織學生進入校企合作的組培企業(yè)里參加實際生產任務鍛煉，以任務驅動的模式促使學生提前對生產崗位進行體驗，突出對學生組培技能的實踐訓練和鍛煉，改變傳統(tǒng)實訓教學與生產實際聯(lián)系不緊，缺乏方法、技能、層次的連貫性、系統(tǒng)性問題[4]，實現(xiàn)校企生“三贏”的目的。

（三）創(chuàng)新實踐教學，提升學生學習興趣

在課程模塊化教學的基礎上，打破原有的教師單向將知識強行灌輸給學生的“填鴨式”教學方式[3]，創(chuàng)新實踐教學方式方法，把每個模塊化教學項目都打造成小型科研項目。在模塊教學項目的要求條件下，各小組內部成員分工合作、相互協(xié)助完成各項資料的搜集、整理與編制，完成小型科研項目的生產實踐、過程控制、結果處理、經(jīng)驗總結與交流等；變課堂教學為實踐技術交流沙龍，引導學生積極參與，提升學生學習興趣。

（四）加強考試改革，完善考核評價方式

《植物組織培養(yǎng)》課程考試改革改變了以往不重過程只重結果的考核方式，確定了過程考核與結果考核并重的考試方式，即每個項目環(huán)節(jié)都是考核點，每項實踐過程都記載考核中。每個模塊教學項目考核均從學生接收任務開始，到項目完成結束執(zhí)行過程考核與結果考核記載?？己藘热莶粌H體現(xiàn)在對每名學生實踐技術訓練的關鍵點考核，還增加了對每名學生的團隊協(xié)作、語言表達、實踐積極性、問題與討論等方面的考核項目。所有模塊教學項目的考核均記錄在案，作為該課程中每名學生綜合考核結果的依據(jù)。

課程綜合考核分數(shù)以每名學生每個模塊教學項目的積分數(shù)為基礎進行計算和累加而成，其中每個模塊教學項目積分數(shù)為滿分10分計，單項目考核積分累計達到6分及以上為單項考核及格；綜合考核積分數(shù)為100分制計，綜合考核積分數(shù)達70分以下為不及格，70分至80分為及格，80分至90分為良好，90分至100分為優(yōu)秀。

三、小結

通過近十年時間的植物組織培養(yǎng)課程改革探索，目前，《植物組織培養(yǎng)》課程形成了較符合本地區(qū)社會組培企業(yè)所需人才標準的課程教學模式，受到了學校和社會組培企業(yè)的良好評價，改革后的課程更加突出了學生的實踐技能訓練和課程實踐的創(chuàng)新性，能更好地促進學生對植物組織培養(yǎng)課程知識與技能的學習，提升了學生的學習興趣；與組培企業(yè)聯(lián)合共同篩選和編寫課程實踐內容，更好地促使學生運用所學知識技術解決實際生產問題；深化了校企合作，共建產教研一體化的實訓生產基地，滿足了生產和教學所需；積極打造服務于本地區(qū)組培企業(yè)的植物組織培養(yǎng)特色專業(yè)課程，提升了課堂教學質量，取得了不錯的課改效果，在校內外都取得了良好的聲譽。

本文來源：《魅力中國》：http://www.00559.cn/w/wy/25805.html